Cuisine à domicile
![]() Groupe de 4 personnes | Vous souhaitez : • apprendre ou vous perfectionner dans les techniques de base : tailler, tourner, émincer, ciseler, fileter, brider... Beurre blanc, fumets, sauces, pâtes fraîches, œufs... • tout en réalisant des recettes de chefs : apéritifs, cocktails, entrées, charcuterie, plats, accompagnements, desserts... Vous serez accompagnés par Jean-Marie SOULARD, cuisinier formé à l’Institut Paul Bocuse. Chez les élèves successivement : Ingrédients et matériel inclus, recettes fournies Groupes de 4 personnes. Animation : Jean-Marie SOULARD – 07 81 57 32 46 1er cours : à définir avec l'animateur |
2 cours au choix | Horaires | Nb de cours | Inscription | Lieu de l'activité |
Déjeuner | 10h00 à 14h00 | 5 séances /an | 275 € | Chez les élèves |
Dîner | 18h30 à 23h30 |